Recta: creps de chocolate

Ayer hicimos creps de chocolate, fue una novedad porque la malloría no sabía lo que era y acabaron encantados!!

INGREDIENTES: (para 4 )


2 huevos








100g. de harina









50 g. de mantequilla








250 cl. de leche








1 cucharada de azúcar avainillada







azúcar glass, fideos de chocolate y de colores para decorar







PASOS:


1.- Añadimos en un bol todos los ingredientes.









2.- Lo batimos sin dejar grumos.








3.- Ponemos la mezcla en la nevera 2 horas.







4.- Untamos con un poco de mantequilla la sartén para que no se pegue.







5.- Añadimos un cucharón de la mezcla y la extendemos por toda la sartén.







6.- Rellenamos el crep de chocolate fundido (ver receta de la fondit)







7.- Lo doblamos a la mitad.








8.- Y lo decoramos como queramos!! nosotros le hemos puesto azúcar glass y fideos de chocolate!! qué pinta!!